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あっという間の１０月

2013/11/08 お仕事あれこれ

奄美に行って来ました～就職セミナーで講演です！

　

奄美で見～つけた！かわいらしいアンダギーでしょ？はじめ眼鏡ケース？！と思いました～！！

　

オリオンビールのノンアルコールビールを見っけ‼感激

奄美のランチはよろこび庵の鶏飯です。

鹿児島空港でも見～つけた！霧島のブドウを丸ごと干しぶどうに・・・

私の必需品です。のど飴会社と音楽大学のコラボによるオススメです。
ずっと探していたら、生徒さんが見つけてくれました。
本番直前になめると、いい～声になる気がします。

１０月２６日、誕生日を迎えました。スタッフとともに！大好きなカサブランカを贈られ
上機嫌です。

　　

事務所ランチを楽しむこのお鍋はイチオシ！
　

蒸し野菜だったり、この日の事務所ランチはシュウマイづくり＆タコパー

　　　
　

県内の親善大使やPRレディの研修

　

　

着物でのお仕事．．．．．肌寒くなるこの時期は“ワイン会“に出席

スタッフの実家の軒先の銀杏は季節の味です。

“伝えること“おもてなし”セミナー

　

こうして１０月はあっという間に過ぎて行きました。

種子島つながりで…

2013/09/24 鹿児島県地産地消推進サポーター

この着物をデザインされたのは、種子島出身で世界的活躍を続けている、CGアーティストの河口洋一郎さんです。
トークショーのイベントで、ご一緒することになり、河口さんの着物を着せて頂くことになりました！

元宝塚花組男役トップスターで、南大隅町出身の女優、愛華みれさんもご一緒致しました。

ふるさと種子島や南大隅への思いや鹿児島の活性化について、盛り上がりました。

そのすぐ後に、私、種子島へ行くことになりました！

高速船に乗って帰るギリギリ一時間で種子島の良い物を見つけましたよ。

まず、“かまど直火の手造りらっきょう飴”です。
最近、箱入りも登場！
らっきょうの形をした、歯触りシャリシャリの美味しい、懐かしい味の飴です。

今回、見つけた～！！と大喜びしたのが、こちら！
ナガラメ・水イカ・カマスの塩辛の三点セットです。
お土産にしたら、最高！
クリームチーズの上にかけて、いただきま～す。

また、種子島と言えば水イカ！
獲れたてを急速冷凍したイカが販売されています。
甘い甘い水イカです。
ゾウリエビ＆クツエビも活きたまま買えます。

この日は、地元の社会人とのセミナーで、種子島のことや仕事の中での戸惑いについて沢山話ができました。爽やかで温かい人柄に私も元気をもらい、港を後にしました。

発行されたばかりの切手との縁

2013/09/02 エレガンスサロンとも塾

日本郵便から、８月３０日に、特殊切手「野菜とくだものシリーズ第１集」が発行されました。
さといもやかぶ、さつまいも、くりなどの野菜と、
ぶどうやなし、かきなどのくだものが優しく描かれています。

原画作者は、東京在住のイラストレーター波多野光さんです。

実は、私の事務所の名刺やポストカードも波多野さんにイラストを描いて頂いています！

私の大好きな花カサブランカを書いてもらっています。

鹿児島在住のデザイナー、アールエイチプラスの花田理恵子さんとのコラボです。

季節を先取りして、栗の五十円切手を貼って、投函！
第１集ということは、次の季節の第二集にも期待しています。

FOOD×DESIGN2013に参加！

2013/08/27 お仕事あれこれ

「私の好きな食のデザインin鹿児島」に参加しています。

鹿児島の食とデザインのプロフェッショナルたちがデザインという視点で選んだモノが
並んでいます。

期間８月２６日～９月１日
場所マルヤガーデンズ４階

　　　

推薦者の逸品とコメントが展示されています。
これまでよく知る物からへ～このような物も面白い！と思える品があります。

デザインという視点で、鹿児島の食を見つめるなかなか珍しい展示ですよ。

　　
私も”出水産河内晩柑の100％ジュース”を展示させてもらいました。

　　　
会場内には、来場者にサイダーのオリジナルラベルをデザインしてもらうコーナーも…

これから11月にかけてセミナーやワークショップも開催されるので、是非ご参加を！

“美味しい”＋デザインの力でもっと手にしたくなる参加型のイベントだと感じました。
私もまた１０月１日「地域のおいしい」を考えるトークセッションにも参加致します。

詳しくは、鹿児島の食とデザイン →http://www.food-design-k.jp/

夏の涼しいアイテム

2013/07/29 わたしの逸品

　

昔、タオルのことを”浴巾（やっきん）”と呼んでいたことから、その名も、今治浴巾のルームウェアです。

全身、今治のタオルで出来た部屋着は、この暑い夏、大活躍です！

デザインも可愛らしく、ちょっとそこまでこのまま出かけられますよ！

事務所に飾る生花も、この暑さではなかなかもたないので、見た目にも涼しい”苔玉”を飾っています。

”割れないワイングラス”です。

合成樹脂で出来ているため、倒しても落としても大丈夫！
（特に酔いが回った時に心から安心して使えることが嬉しい！）

この時期はキャンプやＢＢＱで安心して使えるアイテムです。

私はこの割れないグラスで鹿児島産あらびき茶を飲むことにしました。

直営農場で無薬育ちのお茶は、お湯出しでも水出しでもＯＫ！

スティックタイプの粉末緑茶になっているので、ヨーグルトに入れたり、おにぎりにふりかけても美味しいです。（志布志市有明町　和香園）

夏パスタ＆大人のデザート

2013/07/22 鹿児島県地産地消推進サポーター

事務所のベランダで育てた”スイートバジル”
風にのってバジルの良い香りが・・・

バジルを摘み取り、夏のパスタを作ることにしました！

★材料★
バジルの葉・松の実（ピーナツでもよい）・エクストラバージンオイル・ニンニク（なくてもよい）・塩

★作り方★
① ミキサーにバジルの葉と松の実とオリーブオイルとお塩、ニンニクひとかけを入れる。
これでジェノベーゼ（バジルソース）の出来上がり！

ここで、夏らしく、”桃”を使って冷製パスタにします。
（物産館で見つけた鹿児島産の水蜜桃です）

茹でた麺に上記のバジルソースを絡め、小さく切った桃を合わせて出来上がり！
お皿も冷たく冷やして、ハット皿に軽く盛り付ければ、う～ん！シャンパンが欲しくなる！！

旬の桃と合わせて、鹿児島のパッションも、お肉料理のソースにしたり、シャーベットにしたりと大活躍。
これは、パッションフルーツの中に、黒糖焼酎を入れてデザート感覚で頂きます！

週末の指宿路

2013/07/01 鹿児島再発見

いぶすき勝武士（かつぶし）ラーメンを食べに行こう！

指宿山川産の本枯節使ったご当地ラーメンです。

流儀
①トッピングに指宿山川産の本枯節を使うこと
②かつお節を使ったサイドメニューがあること
③勝武士ラーメン専用スパイス（篤姫の白粉）があること
など、遊び心があります。

自分でかつお節削り機で削ってトッピング！

かつお節が香る、あっさりしたラーメンです。

市内５店舗で開催中。（こちらのラーメンは、元祖指宿らーめん二代目）

指宿ベイテラスHOTEL＆SPAの足湯です！

指宿市街地を見下ろしながら、森に囲まれた足湯でリラックス。

薩摩彫刻陶芸　窯元南楓山に立ち寄りました。

白薩摩の総透かし彫りに大感激！！

茶香炉やお猪口に見入りながら、その技術に息をのむばかりでした。

伝統工芸士　上別府雅楓さんご夫妻です。

指宿道の駅で、一番のお気に入り、小バラのパック詰めを買って帰りました。
（お風呂に浮かべても、器に水を張ってバラを浮かべても素敵ですよ！）

癒されているグッズ

2013/06/05 見ぃ～つけた！

壁掛けの額に植物が飛び出しています。

部屋に置く観葉植物と共に、事務所の壁に飾って癒されています。

太陽光でゆらゆら動く置物も癒されます！

スープスプーンを探していたら、見つけました！

ハート型のスプーンは、結婚のお祝いにもいいかも…

冷凍庫で十分に冷やしたカバーに、ワインやシャンパンを入れて、卓上で楽しめます。

また、ボトルを常温から１１分ほどで冷やすことができます！

ル・クルーゼの優れものです！

仕事の合間に見ぃ～つけた

2013/05/17 見ぃ～つけた！

桜島の”食用”のつばき油が新登場！

１００％桜島つばき油で作った”新じゃがポテトフライ”
油っこくなくてさっぱり。でもカラッと揚がり、贅沢な気分になるポテトフライに仕上がりました～

佐多岬産レモングラスと桜島小みかんの蒸留水が配合されたハンドクリーム。
桜島産のツバキ油と南大隅産のハチミツも入っています。

べとつきがなく、サラッとつけられるのが何よりも嬉しいです！
パソコンで仕事をする前によく塗るのですが、レモングラスの優しい香りが幸せ気分にしてくれますよ。

鹿児島のお土産にもってこい！