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新年度スタート！

2016/04/19 お仕事あれこれ

夕暮れ時、事務所から見た美しい空です！
秋の夕焼けのような空に思わずシャッターを切りました。
しばらく見とれていました・・・

新年度がスタートし、企業のニューフェイスと毎日向き合っています。
皆さんから、こちらも笑顔になる新鮮な空気をもらっています。

スポーツジャーナリスト二宮清純さんとご一緒しました！

快晴の中の大浪池は、深呼吸をしたくなるほど美しかった！
この日、スタッフ研修をしている旅行人山荘の貸し切り露天風呂に行きました！！
春の心地よい風と、目に眩しい新緑を見ながら、の～んびりと入りました！

事務所はお花の香りに包まれています！

2016/04/12 ひとりごと

事務所のベランダの花が次々に咲き始めました！朝はつぼみですが、日中ポカポカ陽気になるにつれ、花が開く様子に嬉しくなります・・・

新年度、カルチャースクールやエレガンスサロンも、卒業する方や新しく仲間入りする時期を迎えました。こちらこそお世話になった皆さんから頂いたお花です。事務所の真ん中で雰囲気を明るくしてくれています。ありがとうございました！！

見ぃつけた～！

2016/03/17 ひとりごと

一輪のサクラ久しぶりの事務所スタッフとのランチの後、ドルフィンポートをお散歩しました。ソメイヨシノのつぼみは大きく膨らみ、このポカポカ陽気で今にも花開きそうな感じです！一輪の開花したサクラを見て、大はしゃぎ！！

ソフトクリームを食べながら、のんびり過ごす午後のひと時でした。

最近食べた美味しいもの３月編

2016/03/15 最近食べた美味しいもの

仕事で佐賀に行ってきました！佐賀市内の産地直送仲買人直営店で頂いた”呼子のイカ” 透明感があって、お刺身の後はイカ下足の天ぷらで、おいし～く頂きました！

初めて頂く有明海の珍味”わらすぼ” お刺身と乾燥した一品に舌鼓・・・わらすぼの顔は、エイリアン！味は、最高でした！佐賀の地酒と共に頂く乾燥わらすぼは、これまた最高！

こちらも初めて頂く”むつごろうの蒲焼き” 佐賀の方曰く「焦げているのではないですよ～」だそう。あっさり味でした！

知人宅の囲炉裏でのホームパーティーにお呼ばれしました。旬の筍などを炭火で焼きながら頂きましたが、私の大好きな焼き芋も残り火で美味しく仕上がりました！

バターで知られるエシレのギモーヴです。バターのマシュマロといった感じで、濃厚なバターと甘～いミルクの余韻が続くお菓子です。貴重なフレッシュなギモーヴに大感激の私です！

●愛媛県松山市の創業慶応３年、140年愛される”山田屋まんじゅう” 新歌舞伎座の限定品を頂戴しました。通常の箱は梅鉢の紋様が茶色なのですが、歌舞伎座の限定品は、歌舞伎の舞台に使う定式幕の黒・茶・緑で表現されています。北海道十勝産の小豆とこだわりの砂糖で出来た一口サイズ２２ｇのおまんじゅうです。上品な口どけとこの小ささからは考えられないほどの存在感を私は感じました。
●福岡の福太郎の”めんべい” 色んなシリーズがありますが、枕崎かつおぶしが入っためんべいが出来あがりました！今月３月にデビュー！お土産にも最適ですよ。
●季節の移り変わりを感じる源吉兆庵の和菓子は、楽しみの一つです。この季節は、”花桜桃”。さくらんぼをまるごとゼリーでくるんだお菓子は、キラキラしていてジュエリーのようです。冷た～く冷やして、頂くと一層美味しいです！

三重岳に行ってきました！

2016/03/03 美活

office中村朋美恒例のレクリエーションの日が今月もやってきました！どうしても丸一日の休日を無理矢理作って、山へ・・・鹿児島市郡山の三重岳へ登りました。

標高４８６ｍをウォーキング気分で歩くこと４０分。勾配のある冬枯れ道を、目印を頼りに歩きます。（どちらに進むのか結構迷いました。地元の方の”道に迷わんようになぁ”の声かけのおかげもあり、慎重に進みました。）

確実に春が近づいています。岩清水を発見！

山頂では、恒例のおにぎり&茶美豚ソーセージでランチ。今回は、スタッフおすすめの”もちとろ桃レアチーズ”&珈琲でお茶タイム！

いち早く春を知らせる野草、ふきのとうも発見！茹でて細かく刻み、味噌・みりん・酒・砂糖を合わせ弱火にかけます。 ”ふきのとう味噌”の出来あがりです。少し大人の味で、アツアツのご飯に乗せるだけで食が進みます！苦味健胃薬として昔から用いられたふきのとうの発見に、思わず歓声を上げました！温泉に入って、無事帰りました！

春の便りが届きました！

2016/03/01 ひとりごと

沖永良部の研修でお世話になった女性の方から、季節のユリが届きました。思わぬ贈り物に大感激！！！事務所のモチーフにもしている、私の一番好きな花です。

中には心を込めたお便りが入っていました（涙）

”花を大事にする心で社会の人に接遇の研修を香りたかく伝えていって下さい” とのメッセージ・・・・きょうから３月。お花の贈り物とお便りに気持ち新たになりました！そう努めていきたいです。

カフェセミナー開催！

2016/02/25 お仕事あれこれ

日吉町にある”空ノ間テラス”で、古民家等でレストランや雑貨・小物販売をしている女性オーナーを中心に、”おもてなし”についてのセミナーです。
接客やお客様への心遣いについて話をさせて頂いた後、日頃悩んだ場面の質問にこたえました。
窓から日が差し込む中、穏やかな時間になりました。

１２時からは空ノ間テラスの”鶏飯セットランチ”を頂きながらのお喋りです。
オーナーの富さんは、１年かけて山払いをし、自らお店の建築を全て手掛けられ、オープンされたそうです。

玄関の桜のアーチも楽しみですし、屋外のベンチに腰かけてゆっくりしたいので、
桜の咲く頃、また訪ねてみたいと思っています。

タクシー乗務員研修会開催！

2016/02/23 お仕事あれこれ

”観光かごしま”のおもてなし力を高めようと、県内のおよそ２６０名のタクシー乗務員の皆さんが参加して、マナー研修会が開かれました。

「きょうの出会いに感謝！タクシー車内を快適に～会話と振る舞い～」をテーマに、講演。
鹿児島の観光動向についての説明や、乗務員の仕事ぶりが伺えるトークも合わせて行われました。