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初めて買ってみました！鹿児島県産大吉農園の”プチヴェール” このお野菜は、芽キャベツとケールの交配によってできた新野菜です。 まるで緑色のバラのように、小ぶりで可愛い、そして甘味があって美味しい！！ しかも、栄養価が高いんだそうです。 熱湯で１分半ほど湯がいて、今回は、ディップをつけて頂きました。

ディップは、アボカドとクリームチーズを混ぜてレモン汁を少し加えるだけ。

色も鮮やかで、食べやすいので、是非お試し下さい。