私もベネンシアドールに！
日本ソムリエ協会南九州支部長で、ブラッスリー・ヴァンダンジュオーナーの大薗さんに教えて頂き、
ベネンシアを操って高い位置からグラスに向かってシェリー酒を注ぎ落とすパフォーマンスに挑戦！
この日は、船上でのワイン会の予定でしたが、台風の影響で急きょホテルで開催。
１０種類以上のシャンパン・スパークリング・白・赤を落て着く程（随分と）味わいました。
この夏おススメ！冷んやりデザート
棒出しところてんを思わせるゼリーに、香水瓶のようなガラスの中にはバルサミコ酢ソースが・・・
甘味を抑えた優しい味です。
最中で知られる私の大～好きな”たねや”の新作デザートです。
この発想に脱帽！
新野菜、見～つけた！
鹿児島県産のイタリアのゼブラ・ナス。
カプリスと言うそうです。
皮は硬いのですが、中は火を通すとトロトロに。
オリーブオイルやトマトとの相性は抜群です。
夏野菜を代表するナスは、最近品種も増えて、お料理が楽しくなります。
見た目にも涼しげな夏の着物
紗・絽・夏大島・浴衣と夏の着物を着る会です。
この日はベージュの夏大島に絽のうさぎが描かれた帯をつけました。
夏着物は涼しいだけでなく、見た目にも透け感があります。
上品に着こなす大人の女性に早くなりたいものです・・・・
夏だ！海だ！阿久根大島だ！
「ビキニを着ようよ・・・」
「BBQしたいね」
「やっぱり夏は日に当たらないとカルシウムが増えないよね」
そんな会話から始まった事務所の夏旅。
お肉と焼きそば麺とビキニと、勿論冷えたワインを持って阿久根市からおよそ８分の阿久根大島へ。
いや～楽しかった！です。
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