”地物”を見つけて
仕事に行く前に早起きして！仕事から帰って！作っています～
大好きなしんこ団子！だんご粉や上新粉もいいけれど
白玉粉で作るしんこ団子はもちもち感があっておいしいです。
串にさして、備長炭でじっくり焼いて、”長島産醤油”をハケで重ね塗り・・・・
海苔を巻けば磯辺に・・・・・”鹿児島茶”とバッチリ！
食パン作りはワクワク！
最近パン屋さんに行かなくなりました・・・（パン屋さんすみません・・）
朝食のパン、レーズン入りを作ってみました！
”鹿児島産のレモン”の皮をすって、レモンケーキ
ココアとチョコを入れてココアケーキにしたり、
種子島の案納いも”と”大隅産の白胡麻”を入れてお芋ケーキ
”徳之島のラム酒”と”奄美大島の黒砂糖”でドライフルーツケーキ
仕事で県内を走り回るたびに、物産館や道の駅に立ち寄り、
”地物”をゲット！
食卓だけでなく、おやつの時間にも地産地消って楽しいです！
きょうはどんな食材に出会えるか？！は
仕事先でどんな方々が待っていてくださるのか同様、楽しみなこと。
そう思って、きょうも講演に出かけて来ます～
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