朝ランを再開！
季節は山茶花から椿へ。
去年の誕生日にスタッフがワイヤレスイヤフォンをプレゼントしてくれました。
大好きな曲を聞きながら休日の今日、朝からラン。
歩く+軽く走る+ストレッチの組み合わせで1時間。冬晴れの空と冷たい空気がおいしい！
きょうは時間に追われず、ゆっくりランチ♪
温泉にゆったり入り、夕食。
かなりのお気に入り、春風ふぁ〜むの"神檸檬"。
"白湯檸檬"は、香りも味わいも最高！
そのやま農園のニンジンは、オリーブ油と塩、レモン汁、クミンで"ラペ"に､､､。
メインは奄美出張で地元スーパーで購入した"島黒豚のブロック"で、塩豚に､､､。
塩を塗り込み一晩置いたら、ネギやニンニク、ショウガ、ローリエ、野菜くずでおよそ1時間煮ます。
ブラックペッパーやピンクペッパーなどのスパイスを塗り込み冷蔵庫へ。
薄くスライスして、大好き無人販売所で購入した鹿児島産ルッコラと菜の花を添えて、
きょうはマスタードで頂きます！
かごしまの食でエネルギー補給。
明日のセミナー楽しみに、休みますzzz。
