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梅酒完成!


6月初旬。
さつま町南高梅1キロ・いも焼酎5合・氷砂糖1キロをつける。
 

およそ2週間後・・・梅酒の出来上がり!ロックで食前酒に。また寝酒に!
お酒が弱いお客様(飲めない方はうちにはあまり来ないけど)が来た時も
すぐに出せます!
次は旬を追いかけて黒糖焼酎で作る「奄美プラム酒」に挑戦です!