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クリスマスを楽しむために~ティータイム編~

 クリスマスをより素敵に演出するコト・モノをUPします!
フレンチトーストを作ってみませんか?

  

材料
・バケット(食パン)
・牛乳
・お砂糖
・バニラエッセンス
・たまご
・バター
今回、フランスのエシレバター100%で作ってみました!
爽やかな酸味と香り・ミルク感たっぷりのエシレバターは、フランスから日本へ、ほぼ毎週、航空便で運ばれている発酵バターです。
さすがに世界で愛される究極のバターならではの味わいです。
有塩と食塩不使用の2タイプがあります。
リモージュ焼のココットに入っているポーションタイプです。



牛乳・砂糖・バニラエッセンス・たまごにバケットを漬け込み、しばらく置いたらエシレバターを溶かしたフライパンでじっくり焼きます。
焦げ色がついたら出来上がり!

  

付け合せには、りんごをエシレバターで焼いてシナモンをふりかけます。
一緒に味わう紅茶は、アップルティー。
更に、りんごのドライフルーツを細かくサイコロ状にカットして、アップルティーの中へ。

  

昔ながらの製法で作られるエシレバターにこだわって、贅沢なアフタヌーンティーが楽しめました!
手作りのクリスマスティータイムにいかがでしょうか?