January 27, 2010
幸せ感じるキッチン菜園
”育て観賞する”から”育て食す”へ・・・
この寒い季節に春を待ちきれず、
まず、１畳ほどのスペースにレンガを使ってミニ菜園を作りました。
鶏糞などの肥料を入れ、土作りが完成し、野菜を植えました。
すると・・・・翌日早くも試練！
植えたばかりの野菜の苗は雪で覆われてしまいました。
ところが、植物は強い！
雪解けとともに、”玉レタス”は中心から巻き始めました。
”セロリ”はシャキ～ン！となってきました！
大好きな”ルッコラ”は、お肉を焼いて
バルサミコ酢の甘いソースをかけた上に
サラダとして重宝しそうです。
早く新しい葉出てこ～い！！と毎朝眺めています
近所のおじちゃんが「この時期は寒くて虫が付きにくいから良く育つよ」と
教えてくれました。
他、スナップえんどうと水菜、ブロッコリーの成長も楽しみです！
心和ませてくれるもの
去年の11月から１２月に植え始めた花の苗や寄せ植えは、
年が明けると見ごろを迎え、仕事に行く前やお茶を飲みながらの時間を豊かにしてくれています。
苗を買いに行くとおばちゃんに、「毎日、”綺麗に咲いてよ！”と声をかけながら
水をあげたり、花を摘むときれいに咲くからね・・・・」と言われ、「まさか！」と
思っていましたが、実は半信半疑ながらもそう声をかけてみると・・・・
咲いたのです！
太陽を向いて嬉しそうな花や、時には、恵みの雨を待っているようにぐったりしたり、
朝夕は機嫌が悪いのか？！蕾でも、暖かくなると開く花など
なかなか楽しい花植え。
”見る”から、だんだん”食す”ことへ興味がうつってきた私は、
花→ハーブ→そして・・・・”キッチン菜園”へと今発展しているのでした！
この後、小さな幸せキッチン菜園をアップしますね！
September 15, 2008
秋のおしゃれを前に・・・
街を歩く女性の足元にもブーツ姿が見受けられるようになりましたね。
しまっておいたブーツを取り出し、履く前に！！
お手入れをしてから気持ちよーく秋の一歩を踏み出そうと
休日を使って「靴みがき」です！
グレーのブーツは去年購入しましたが、後は５年以上履いています。
大好きなキャメル色のショートブーツはまもなく１０年！
（茶は、色が年々変わっていくのが楽しみですね）
靴の色にあわせて「透明」「こげ茶」「黒」のクリーム（シュークリーム）を
布で薄く塗りこみます！
布は古くなって破れた「Ｔシャツ」「肌着」などがおススメ・・・・
この細いブラシは「スエード・ヌバック用」です。
ブラッシングして毛の中の汚れを取り,毛並みを揃えます。
クリームをつけて、しばらく置きます。
わたしのおススメ!
仕上げの乾拭きには、破れたストッキングゥ！がグゥ～（笑）
新品のうちに防水スプレーをしておけば長持ちします！
乾拭きの後もシュー！とひとふりで
今シーズンも気持ちよく履けますよ！
June 29, 2008
梅雨の晴れ間
久しぶりの休日・・・・・
梅雨の晴れ間にも恵まれ、お昼ねタイム！
デッキに敷物＆枕を準備してゴロン・・・・・
ケヤキの木陰でスヤスヤ・・・
私の目線からの景色です・・・・
心地よい風があったので雲の流れが早く、
ケヤキが揺れて気持ちよかった！！
時間を気にせずのんびり・・・・
明日からまた頑張りましょ！
June 19, 2008
初めて！キレイ体験
これぞ！話題の金箔パック！！
（笑わないで・・・・くださいね）
吹き飛んでしまいそうな薄い金箔を顔にはります。
金箔を塗りこむようにマッサージします。
古い角質がとれて、つるつるに・・・・・・気持ちはかなり贅沢になりました！
翌日、お化粧ののり！が違いましたよ。
なんてったって！金（きん）ですもの・・・・・
いつもお世話になっているネイリスト優子りんは、
仕事がとても丁寧です。
初めての「ジェルネイル」に挑戦！
色はベージュを選びました。刷毛を使って塗ります。
UVライトで固めます。
およそ１時間半・・・爪の先にブロンズ色のラメをつけて出来上がり！
ネイルと比べて長持ちする上、手触りがいいです。
お湯のみやカップを持つ手がしなやかになるといいのですが・・・・
June 15, 2008
雨の日を楽しむ～Ⅱ～
お気に入りの白い洋服に染みがついてしまった！
漂白してもダメ・・・そんな時に！
ボタンが縫い付けてある場所が、染みの部分（笑）です。
お洋服を買うと、タグと共に、ハギレとボタンや糸やビーズなど付いてきますよね。
なかなか使うことはない物・・・そこで、箱にためておいて、
Tシャツやバッグ、染みのついてしまった服につけて遊んでます！
服の表情が変わるので、同じ服や小物を２度楽しめます！
先日ラジオで、この再利用！？の話をしたら、
ラジオを聴いていた方から「わたしもやってみま～す！！」と
声をかけられ、嬉しかったので
このところの雨の日、お茶しながら外の雨を眺めながら針仕事しています。
何でもかんでもボタンだらけの服が増えているような・・・（笑）
June 2, 2007
エコな紙袋作り！
カレンダーは捨てないで！！
終わった月のカレンダーや、きれいな包装紙で紙袋を作っています！
準備するもの
●カレンダー２枚
●はさみ・両面テープ・キリ・補強テープ（１００円ショップにあります）
●ひも類
絵柄をいかしながら折り曲げ、「のりしろ」を作って
２枚のカレンダーを重ねて、両面テープで張り、筒型の袋を作る。
底をとめ、袋の上は一折する。
キリで穴を開け、補強テープで固定し、好きなリボンやひもを付ける。
贈り物をいただいて捨てきれない包装紙やひもってたくさんありませんか？
カレンダーも、花柄やかわいらしい絵柄であれば、捨てるのはもったいない！
バッグにあとひとつ紙袋を持つ機会は女性の方は多いはず・・・・
そんな時、工夫次第で持つことが楽しくなる紙袋を手にしてみてはいかがですか？
この紙袋はお化粧品会社のカレンダーで作りました！
底の部分にカレンダーの日付がくるようにします・・・・
March 27, 2007
女をさぼらない３日目以降は？
３日目 １日目と２日目のコンビネーションで、
スープ・野菜・果物を好きなだけ食べられます。
この時点で－２キロ！
４日目 スープとバナナの日。
飲み物は、スキムミルクと水・・・・
このころになると、カリウム・炭水化物・タンパク質・カルシウムが
必要になるということで、
カロリーの高いバナナやミルクを取るとのこと。
５日目 肉とトマトの日 ２５０ｇ～７００ｇの牛肉か鶏肉または魚がＯＫ。
スープも最低１度は食べて、水を飲むよう心がける。
感想・・・・・ 体がすっきりした感じ！私は水分をあまり取らないので
意識して飲むようになりますね。
この日のお肉がうまいこと！
鹿児島黒豚のスペアリブと薩摩地鳥にしました！
６日目 牛肉と野菜の日 すきなだけ食べていい日だそうで、
鹿児島黒毛和牛をおいしくいただきました！
２枚～３枚のステーキを食べてもいいそう。
もちろんスープも飲みます。
７日目 玄米・野菜・フルーツジュースの日
満腹になるまで食べていいそう。
茹でたり、サラダにしたり・・・
結果 －４キロのすっきり爽やかな
「体の中からきれいになる企画」でした。
人によっては、５～８キロの減量になるそうです！
痩せることが目的ではなかったので、
また普通食に戻ります！！
March 19, 2007
女をさぼらない～２日目～
脂肪燃焼スープ２日目！
きょうは、「野菜だけの日」らしい・・・・・
野菜は生でも煮てもいいそうです。豆やスイトコーンはダメ！
果物はきょうは絶対ダメだとか・・・
夕食にごほうびとして、ベイクドポテトや少量のバターや油は
いいということでポテトサラダを作りました。
それにレタス・セロリ・アスパラサラダを食べました。
お茶を出来るだけ飲んでます！
～感想～
主人がおいしそうにビールを飲み、
別メニューをモリモリ食べている姿を横目に
ひたすらスープを飲んでます！
そこまでの「ひだるさ」はありませんが、朝、主人のお弁当を作りながら
つまみ食いが出来ないのが残念！
おやつや、つまみ？！が食べられないのがもっと残念・・・
挑戦５日目には大好きなお肉が食べられるということで、
挫折しないようやってみようと！思ってま～す・・・
明日３日目は、果物がすきなだけ食べられるそう！
明日は体重計に乗ってみましょうかね・・・・・
March 18, 2007
女をさぼらない！でいたいと・・・・
体の中からキレイになるために！
体内の不純物を洗い流す「脂肪燃焼スープ」を食べながら
きょうから１週間の挑戦がスタート！！
材料：玉ねぎ３個 ピーマン１個 キャベツ半分 セロリ2分の１本
ホールトマト１缶 チキンスープの素
①食べやすい大きさに切って大きな鍋で煮る。
塩・こしょう・カレーパウダーなど好みに応じて味付ける。
１日目は、スープと果物だけ！
バナナはダメ！ということで、わたしは、パイン・キウイ・リンゴ。
水分は水かお茶かフルーツジュース。
このスープは、好きなだけ、何度でも食べていいそう・・・
スープを食べるほど体重は落ちるとか・・・・
また明日アップします！
June 26, 2006
梅酒完成！
６月初旬。
さつま町南高梅１キロ・いも焼酎５合・氷砂糖１キロをつける。
およそ２週間後・・・梅酒の出来上がり！ロックで食前酒に。また寝酒に！
お酒が弱いお客様（飲めない方はうちにはあまり来ないけど）が来た時も
すぐに出せます！
次は旬を追いかけて黒糖焼酎で作る「奄美プラム酒」に挑戦です！
June 2, 2006
ジャムと喉への特効薬？
知り合いになったおじちゃんから、
おしゃべりするうちに庭に鈴なりになる枇杷をいただくことに・・・
「すっぱいよ・・」そう言われ、ジャムにすることに・・・今回は、枇杷＆レモン＆はちみつ、仕上げに
メイプルシロップを入れてみました。コトコト１０分。
手作りジャムは慌しい朝食にお役立ち！！
よく「喉を痛めない工夫を教えて」と言われます。
商売道具？！ですから・・・ねっ。
●首にタオルを巻く
●お茶や紅茶でうがいをする
●出張の時、ホテルのお風呂に熱湯をはってドアを開けて休む
そして、この枇杷茶・・・煎じてみるといい色に・・・
生葉をいきなり煎じて飲むと・・・声が出るような気がしました。
枇杷の生葉と枇杷をくださったおじちゃんに謝謝！！
May 29, 2006
葉ランとユリ
６年前・・・・我が家に沖永良部島の知人から届いたユリの球根。
我が家の玄関先に、今年も見事な花を咲かせてくれた。
鹿児島市から飛行機で１時間半、サンゴ礁が隆起したしゃもじ型をした
沖永良部島はユリの島。
取材やイベントで幾度となく訪れている大好きな島だ。
球根を栽培するため地元では花は切ってしまうそうだが、
美人の立ち姿と言われる「えらぶユリ」つまりテッポウユリは控えめなのに
華があって美しい。
ほのかな甘い香りは、我が家の玄関先で宅配便や、郵便物の配達をする方にも届いているかな？
やっと見つけた！はらん（葉蘭）。ばらん（馬蘭）ともいう。
中国原産らしいが、ずっとー欲しかった！家庭菜園に仲間入り・・・
日本料理に欠かせない「はらん」・・・
お寿司屋さんで、このはらんが器がわりになってにぎりが出てきた時から
自宅の庭にこのはらんがあれば・・・と思っていた。
おすそ分けしてもらった。近いうち、食卓で使います！
May 6, 2006
長崎もさるく！！って言うんですね
最近歩くことが好きになったので「長崎さるく博０６」へ出かけた。
鹿児島市から車で５時間・・・
稲佐山ロープウェイに乗って展望台からの景色。夜は１千万ドルの夜景。
さるいては食べる！「雲龍亭」のぎょうざは１口サイズのコロコロ。
１人前３５０円。ぎょうざは、中国 明の時代にさかのぼる歴史だとか。
「皿うどん」「ちゃんぽん」などあまりにも有名。
どうしても食べ比べたかった「角煮まん」。
豚バラ肉を柔らかく煮込んであり店舗によって生地や味が違った！
１個６０円の「豚まん」はあつあつをテイクアウト！さるきながら食べました！
海に面した長崎ならではの新鮮な魚介類。朝市場から入ったばかりの
「ヒオウギ貝・あらかぶ・いわし」の刺身。海の状態によって入荷にも影響が・・
売り切れたら御免！それがまたいい！あらかぶ刺身は食べ終わったら
みそ汁へ・・・ほとんどが単品１０００円以内！「雑魚屋」は
若いカップルもいれば、年を重ねた老夫婦も・・・
嗅覚をいかして「安くてうまいもの」を見つける！
これが私の楽しみなのでした・・・
鹿児島市同様、街を電車が走ります。1人１００円。電車に広告が少なく
古い電車の雰囲気があって、走る電車は絵になっていました。
後ろに見えるのは「女神大橋」。去年暮れに開通したばかりの美しい斜張橋！
海風を受けながらヨットハーバーを前にレストランやバー・カフェが！
さるき疲れたら「休石」。ここへ座って一息ついたらまたあちこちへ・・・・
鹿児島よりこじんまりとした長崎市は、
路地に生活があって、観光地に人が住んでいるからこそ街がおもしろい！と感じました。
わたしの「食べさるき旅」、
まだ「鯨」「あんかけチャーハン」「南蛮カレー」「からすみ」等・・・
多くの課題！？を残したのでした。
この課題を残したことが、リピーターになっていくんだ！と実感・・・・
「長崎さるく博」は１０月２９日まで開催！
長崎を後にした私は大好きな器を求めて
「佐賀有田陶器市へ・・・・」またアップします！
April 28, 2006
久しぶりに・・・・
後輩で妹の武田みどりちゃんと久しぶりにランチしました。
私にとってはアナウンスルーム時代の後輩ですが、いつも私のことを「ねえさん！」と呼ぶ妹のような存在です。仕事の話はもちろん、最近買った服やお化粧品、恋？？？？の話までいつも時間が足りません・・・・よく話の途中でみどりちゃんがねえさんになったりしますが。
次はお買い物に行く約束をして別れました・・・
みどりちゃんはいつもねえさんに元気を与えてくれる優しく、頼りになる存在です・・・・・
March 23, 2006
合格おめでとう！
受験生にとっては長い毎日だったことでしょう。
合格の切符を手にしたみなさんよかったですね。
残念な結果になったみなさんは次に向かって少しでも早く気持ちの整理を
してほしいと思います！そんな気持ちを込めて毎年この時期にＫＴＳで放送している「鹿児島大学合格速報」番組。
合格者の番号を画面で見ながら今年の入試傾向を予備校の先生方に聞くという生特番。
前期日程では午前１０時の番号貼り出しにあわせて、中継で伝えるというまさにテレビの速報性を
いかした番組です。出演の先生方は、打ち合わせやＣＭの間にも誰々がどこどこ大学にとおったぞ！！
などど電話連絡が入り、テレビで解説もしながら合否も気になるという状態なんです。この中の一人の
先生は、今も！！センター試験を毎年受け続けている方です。受験の緊張感は受験会場でしか味わえないので生徒たちの気持ちになるためなんですって。
March 3, 2006
鹿児島の応援団
木下航志さん。鹿児島盲学校高等部の１年生。
今年２月１日全国デビューした。
鹿児島県民交流センターでおよそ６００人のファンを前に
初めての鹿児島でのホールコンサートを開催。
高校受験の真っ最中に浮かんで作曲したという３曲をはじめ（曲が浮かんでこの学校の
受験には失敗したらしい）
アルバムの中から「通り雨」「絆」など１７曲を披露・・・すごいパワーだ！！
私の大好きな「絆」を歌う時は会場には誰もいなのではと思わせるほどの静けさだった。
この曲はお母さんのことを思い航志さんが作曲したもの・・・
姉のような気持ちで木下航志さんを応援する１人としては、
これからも航志さんから目が離せない。航志くん！おつかれさん！
