March 27, 2010
”春”を見～つけた！
道路脇で見つけた”つくし”と”おたまじゃくし”
見つけた瞬間春だ～！と感じました。
桜（ソメイヨシノ）の開花も発表され、お花見シーズンですね。
桜の花びらの塩漬け見つけました。
”桜茶”はおめでたい席で飲まれます。
この時期は”たけのこ”が美味い！
大好きな物産館でゲット！
米ぬかに鷹の爪を入れて煮た後、
根の部分は”新じゃが”といっしょに煮付けに、
先の部分は卵とじにすると食卓に春を感じます。
春の味！新鮮な”葉わさび”見つけました。
地元のおばちゃんに教えてもらった”葉わさび漬け”に挑戦！
茎の方からさっと茹でて、すぐに密封すると
つ～んとするシャキシャキ”葉わさび漬け”完成。
とにかく手早くしないと、つ～んとした感じが逃げてしまいます。
半日置いて出来上がり。お醤油をかけていただきます！
September 30, 2007
女性３人で癒しプラン
オープンしてまもない「メディポリス指宿」
ここは、癒しを感じる病院＆温泉＆ホテルです！
この日、仕事が休みの３人は、日帰り癒しのドライブへ・・・・
大浴場からの景色は最高！
指宿市街地と大隅半島の山々、種子屋久、奄美航路への船を
のんび～り眺めながら入ります。
ナトリウム・カルシウム塩化物泉は、やわらかいお湯です。
今人気の岩盤浴に２０分！
個室タイプになっていて、４人タイプに３人で入り、おしゃべりしていると
じっくり、ゆっくり汗が・・・・・・
わたしのおススメはこの「セラミックスパ」！！
チョコレートの粒のようなビーズの砂蒸し温泉のようなもの！
霧島連山の高千穂の峰で採取した光石を高温で焼いて作った
ビーズの浴槽に体を埋めます。
砂時計は１０分！
ドクドクっと血流の促進！ポタボタっと大量の汗がでます！
洗浄のとき湯をはると、自分の老廃物が浮かび、
確認できまし～たっっっ・・・
体の中がきれいになった感じです！
お風呂上りは、光のヒーリングアートで癒されます！
２万個のLEDが異次元の世界へ・・・・・・・・
体験型の美術館でアーティストの作品に触れているような感覚でした。
泊まってゆっくりするのもよし！
日帰りでドライブの途中立ち寄って、好きなものを体験できます！
お友達と、あるいは、両親や、じいちゃんばあちゃんを連れて行ってあげると
喜ばれるところですよ！
June 26, 2006
週末は海の幸！
鹿児島市から車でおよそ２時間。
志布志市で海の幸を満喫！！
近海で獲れたばかりの魚介類をいけすの中から、自分の好きな物を選んで調理してもらえます。
刺身・焼く・煮る・茹でる・・・・
この日の入荷はミナ・サザエやトラガニ、イセエビにアジなど・・・
潮の香りを感じながらドライブ、お腹がすいてきた所で
新鮮な海の幸をいただきまーす。予約なしでも立ち寄れました。
目の前に広がる海を見ながら畳のお部屋でゆっくりランチタイム。
もちろん、魚介類は氷を入れてもらいお持ち帰りも出来ますよ！
ＣＭのとおり、志布志大黒活き造り～でした！