キャンドルのギャラリーで購入！
作家手作りの「キャンドル」です。
雪を思わせる真っ白なキャンドルは、ロウがとけていく時、
キャンドルの真ん中だけがとけて、
優しい灯りが、キャンドル全体から広がります！
　　
こん～な感じです・・・
無臭で長時間柔らかい灯りが続くので、秋の夜長、
音楽を聴いたりする時やワインを飲む時にとてもステキ！です。
　　
かわいがっている「糠床」
野菜がちょっと余ってしまう・・・あと一品あるとな・・・・・
という時の「ぬか漬け」
オクラやきゅうり、ナス、カブ、キャベツなど漬けておけば、
この時期新米のあったかご飯といっしょに抜群！！
わたしは、あまり長く漬けず、しんなりなったらいただきます。
野菜の入れっぱなしはＮＯ！
毎日見てあげないといけないので（笑）
仕事から帰るとまず冷蔵庫に直行～しています。

旬を味わいましょう！「銀杏」
道の駅や和食のお店、居酒屋さんでも見かけるようになりました。
この時期ならではですね。
　
家で銀杏を楽しむには、銀杏・封筒・塩。
銀杏を封筒に入れて、口を絞って、レンジでチン！
一つずつ弾ける音がしたら完成。
お好みでお塩の上に転がします・・・
茶碗蒸しに入れても、串にさして炙ってもおいしいですね。
なんともいえないキレイな緑色をしています。