GW久しぶりにお友達と会う！
知人宅を訪問しま～す！という方
鹿児島のお饅頭をお土産にいかが？
　
出水市のチーズまん「笑顔」
わたし、味もさることながら名前が気に入りました。
再会してつのる話をしながら、このお饅頭と
楽しい会話に笑いが添えられるといいですね！！
（うまいもの食べるとつい笑顔になるんですねとパッケージにコメントが書いてありますよ）
たっぷりのおいしいチーズとちょっぴりのチョコと
焼き皮が絶妙です。
菓匠　田中　０９９６－６７－１２３７
　
曽於市末吉のゆず饅頭「ゆずの里」
もっちり求肥の中に白あんが入っていて、
末吉の特産ゆずの果肉も入っています！
とみや菓子店　０９８６－７６－２６３４

　
宮古島の塩で「雪塩」
名前の通り雪のようなお塩です！
お化粧のパウダー・お粉を思わせるこの塩は
天ぷら等の付け塩としてGOOD！！
「ミネラル含有世界一」のギネス認定の品で
お魚やお肉に下味として
すりこんでおくと旨味がでま～す。
小さな物は、沖縄のミネラル海塩「ぬちま～す」です。

抹茶？！ではなく、桑の葉が入ったお塩です。
色も綺麗な上栄養分も豊富な桑。
有機栽培の桑の葉と、いちき串木野の塩でできた鹿児島産です！

夏の皆既日食を前にトカラのお土産として
人気になりそうな予感・・・・がしています！
ネーミングも「宝の塩」と喜ばれそうです。
ラベルには、トカラの地図も入っています。

何の珍味が入っているのか！？と思いきや！

塩辛です！
「ほたるいか」＆「白魚」の塩辛が、こんな瓶に入っているなんて
酒の肴に、白ご飯のおともに、楽しませてくれますよね。

デザート特集をするよりは「肴特集」が自分らしいと（笑）
逸品をまたアップしたいと思います。

ほたるいか＆白魚塩辛はそのままがおいしいと思いますが、
ちなみにイカの塩辛＆かつおの塩辛は、クリームチーズとよ～くあいます！
またアンチョビ同様、パスタにからめてもあいますよ。

ワインや日本酒との相性抜群！お試しあれ！！

　
桜島の昭和火口が爆発！
（爆発の３０分後　　午後４時０５分撮影）
突然夕暮れのように街は瞬く間に真っ暗に・・・・
５分ほどの間に車のフロントガラスに降灰が！
外は硫黄の臭いが立ち込めました。
噴煙は４キロ！に達しました・・・・・・

視界は悪く、車はライトを点灯！
歩行者は傘をさし、マスクをして歩く、
なんだか懐かしい光景が見られました。

鹿児島の家庭に配られている「灰専用の袋」です！
玄関先の積もった灰は、この「克灰袋」に入れて
ゴミステーションに出します。
かなり久しぶり（２０００年以来９年ぶり）にこの袋を使いました！

後は雨が降ってこの灰を流してくれることを願うのみ・・・
とはいえ、降雨時の土石流や噴石には
今後注意が必要ですね・・・