農家のみなさんが、自分たちが作った野菜の良さを
消費者や飲食店の人にどう伝えるのか？
「生産者のこだわりプレゼン力向上研修」が開催されました。

鹿児島市近郊で軟弱野菜を作る農業経営者・
農産加工ネットワークや市場関係者などが参加。
まず、私からは「話すポイント」を整理した後、早速プレゼンの実践！

農家のみなさんは、自分で作った野菜を手にしながら
土作りへのこだわりや、生産の楽しみ・苦労話、
収量・生産履歴などについて話します。
商談会でどう情報発信すれば、自分の野菜は売れるのか？
どんなことを消費者は求めているのか？
野菜作りのプロたちはこの日、
ちょっぴり慣れない中にも、営業マンになりきってセールスに挑戦！
　
「安心・安全な食」への関心が益々高まる中、
生産者自らが作ることにとどまらず、情報発信する機会も増えています。
鹿児島のいい物がよりいい物になるための表現のお手伝いが出来たことは
とても嬉しく、また鹿児島の農業について生産者と直接話が出来て
私も勉強になりました！

来年２月には、ホテル関係者や飲食店のオーナを前に、
農家のみなさんがプレゼンする本番の「商談会」が予定されています！
この日の研修の成果が出ると私も嬉しいな～・・・・・

　
ＮＨＫ大河ドラマ「篤姫」の放送終了後、
鹿児島市で「篤姫に感謝する会」が開催され、
チーフＰをはじめ、制作者や大河ドラマ誘致をした方・ロケに協力した方など
各界からたくさんの人が集まりました。
私も司会で参加致しました。
こちら、会場に展示された「篤姫」
写真でも絵でもありません～
何で出来ているかというと・・・・・

なんと！「９万３千本以上のつまようじ」なんです。
しかも、一本一本に色が付けてあります。
台紙に書かれた赤・黒・緑の文字見えますか？
この字にあわせ、つまようじをさしていったそうです。
製作は頴娃高校機械科の１年生の生徒さん。
いや～篤姫パーティーに花を添えてくれました！！

番組制作者に鹿児島県知事から特別表彰が贈られました！
音楽担当の吉俣良さんが、会場でピアノ生演奏でまたまた花を添えました。
オープニング曲とクライマックスで流れていた「良し」という曲を披露・・・・
会場は静まり返り、思わず涙を流す方も・・・・

立食パーティーのお食事は、
「篤姫」にちなんだ品も・・・・
「篤姫」銘柄の本格焼酎はすべて並んだ他、
ライチのはちみつ漬けやビワが大好きだった篤姫にちなんで
デザートは「ビワを贅沢に使ったケーキ」でしたよ！

何かと暗い話題が多い中、鹿児島に明るい話題を巻き起こした
「篤姫」に感謝しながら、鹿児島の元気を来年に繋げましょう！と
会は盛大な中お開きとなりました・・・・・・

　　
東串良町の「村山製油」
国産の菜種・限定の地元産の胡麻を使った製品は
釜煎りも瓶詰めもすべて手作り。

ベテラン職人の作業を見せていただきました。
絞りたての菜種油がこちら！
ちょっとなめてみたら・・・さらっとしていて、こくがあって上品な味。
油粕は肥料に！

胡麻は１００％鹿児島！香りがあります。
ラー油です！辛～いものが大好きな方におススメ！！
お鍋に、野菜炒めに、スープに・・・
たらっっ・・・・と落とせば、とても便利なラー油は
和紙でこしているそう・・・・ラッピングにもその和紙が・・・
中の唐辛子も自分で作るこだわりです。

村山さんご家族が、すべて手作業で作られています。
製品には、そのぬくもりが感じられますよ・・・・