脳科学者の茂木健一郎さんとのお仕事後に・・・
「いくつものネットワークが結びついて、人は周りのために動くようになる。
自分のコミュニティーだけでなく多くのﾈｯﾄワークでの関わり」を強調。
茂木さんの納得！刺激を受ける話にワクワクしました！

これが、直径１メートル６０センチ・重さ８００キロの大太鼓。
１９年司会を務めている太鼓のイベント。
毎年８月の終わりの開催なので、このイベントが終わると
私の夏が終わります・・・・
真剣な出演者と温かい観客に、何度舞台に立ってもワクワクするイベントです。

久々に公開料理イベント！
料理の番組もイベントも裏方さんが一番大変・・・
なぜなら料理の進捗状況ごとに食材を準備し
あらかじめ作っておかなければならないから・・・です。
シェフは作りながら！作り方を説明しながら！これまたたいへんです！
公開ということもあり、会場のお客さんといっしょに完成するまでワクワク！
この日、電化厨房のすごさを知りました。

久々のお休み・・・・大好きな料理をする時間が幸せです。

旬のフルーツでジャム＆ソースを作ることにしました。
毎日飲んでいるヤクルトと毎日食べているヨーグルト・・・・
プロバイオティクス（人に良い働きをする生きた微生物やそれを含む食品のこと）
に関するお仕事がきっかけで心がけるようになりました！
糖分を控え、毎日食べるにはプレーンなものにソースをプラスすればいい！
そこで手作りジャム＆ソースが重宝することに・・・

「いちぢく」はドライもいいけれど（ワインにあいますよね）生はおいしい！
　

ブルーベリーも旬！
甘みと酸味があって、色がきれい！煮詰めていくとルビー色に。
　

①果物を洗い、お鍋（ミルクパン）に入れ弱火でコトコト。
※皮と果肉の間に栄養があるので皮をあえてつけたままにしました
（舌触りが気になれば、できあがってからこします）
②甘味（グラニュー糖など）を加えさらにコトコト。
※水分を出すため今回はあえてはちみつで作りました。
少し種子島の粗糖も加えました。
③色止めのためレモン汁を加えて出来上がり・・・・

冷凍しておけば長く楽しめます。
（左　いちぢくジャム　右　ブルーベリージャム）
バニラアイスにかけたり、お肉料理のソースにもアレンジできます！

夏休み！親子でアナウンス教室を今年も開催！
小学１年生から５年生のかわいい子どもたちが
お母さんといっしょに、３日間レッスン。
　
発声練習も本読みも発表も、
子どもだけでなくお母さんもトライ！
お母さんができたら、子どもが喜びます～
‘わたしのお母さんってすご～い！！‘と。
だんだん声が出て、違う小学校・違う学年でも仲良しに～

　
中学生や高校生は、アナウンスコンクールに向けて！
放送部の生徒たちは、大人顔負けの朗読や読みをします～
素直な一人ひとりの良さが出るようレッスンしました！